26 Verwaltung Jobs in Unterfranken

Quereinsteiger (m/w/d) sind ausdrücklich willkommen! Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich zum amtlichen Fachassistenten ausbilden zu lassen. In der Ausbildung werden alle notwendigen Grundlagen für die Fleischuntersuchung bei Schlachtungen vermittelt, die zur Beurteilung der Tiere auf bspw. Krankheiten, zur Entnahme von Proben und zur Überwachung von Hygienevorgaben in den Betrieben erforderlich sind. Die Ausbildung dauert in Vollzeit ca.6 Monate und wird mit einem attraktiven Stundenlohn vergütet.

DAS PACKEN WIR GEMEINSAM AN:

Durchführung der Fleischuntersuchung im Bereich des Landkreises Schweinfurt in Schlachtbetrieben und insbesondere bei Hausschlachtungen
Durchführung weiterer Untersuchungen hinsichtlich spezifischer Gefahren wie Trichinose oder BSE
Veranlassung von Laboruntersuchungen soweit erforderlich
regelmäßige Probenahmen in Schlachtbetrieben wie beispielsweise im Zusammenhang mit dem Nationalen-Rückstands-Kontrollplan (NRKP)

DAS BRINGEN SIE MIT:

Auf alle Fälle ...

eine abgeschlossene Ausbildung zum amtlichen Fachassistenten (m/w/d); alternativ einen Mittelschulabschluss und die Bereitschaft die Ausbildung zum amtlichen Fachassistenten (m/w/d) zu absolvieren
einen Führerschein der Klasse B sowie ein eigenes Fahrzeug

Und im besten Fall noch :

körperliche Belastbarkeit und gesundheitliche Eignung
Vorkenntnisse im Metzgerhandwerk, in der Lebensmittelbranche oder im landwirtschaftlichen Bereich
Reisebereitschaft im Rahmen der Ausbildung
Bereitschaft, die Arbeitszeit frühmorgens und am Wochenende einzubringen

WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG!

Fragen? Diese beantworten wir Ihnen gerne:

Herr Hofmann, Arbeitsbereichsleitung Lebensmittelüberwachung, Fleischbeschau, Vollzug
Tel.: 09721/55-370

Frau Deifel, Arbeitsbereich Personal
Tel.: 09721/55-275

Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt.

Bitte bewerben Sie sich direkt im Karriereportal (https://www.landkreis-schweinfurt.de/karriere/karriere/) bis zum 19.07.2026.

Unsere Datenschutzhinweise finden Sie hier (https://www.mein-check-in.de/landkreis-schweinfurt/privacy) .