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Servicekraft mit dem Schwerpunkt Küche (m/w/d)

VeröffentlichtVeröffentlicht: Heute
Verwaltung

Tätigkeitsprofil:

Ihre Aufgaben:

  • Zuarbeit bei der Zubereitung und Bereitstellung des Frühstücks und Abendessens
  • Zuarbeit bei der Herstellung von Speisen und Getränken nach Anweisung durch die Köchin / den Koch für die entsprechenden Mahlzeiten und Seminarverpflegung
  • Ausgabe von Speisen und Getränken sowie die Betreuung von Mahlzeiten
  • Lagerung von Waren und Lebensmitteln unter Berücksichtigung des MHD
  • Unterhaltsreinigung des gesamten Objektes sowie die Vor- und Nachbereitung der Betten und die Reinigung des Bettzeugs
  • Rezeptionsdienste und Betreuung der Hausgäste (Einweisung, Information, Hilfestellungen) sowie Abnahme und Endkontrolle bei Bettenwechsel

Anforderungsprofil:

Ihr Profil:

  • Kenntnisse der HACCP-Vorschriften bzw. Bereitschaft, sich diese anzueignen
  • Erfahrungen in der Gästebetreuung oder in Hotel- und Gastronomiebetrieben sind wünschenswert
  • Bereitschaft zur flexiblen Arbeitsgestaltung und zur Wahrnehmung von Diensten auch in den Abendstunden sowie an Wochenenden
  • Arbeitssorgfalt und Hygiene
  • Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Eigeninitiative und Selbstständigkeit
  • Erhöhte Anforderungen an die körperliche Leistungsfähigkeit, da im Rahmen der Tätigkeit teilweise schwere Lasten zu tragen sind