Servicekraft mit dem Schwerpunkt Küche (m/w/d)
Verwaltung
Tätigkeitsprofil:
Ihre Aufgaben:
- Zuarbeit bei der Zubereitung und Bereitstellung des Frühstücks und Abendessens
- Zuarbeit bei der Herstellung von Speisen und Getränken nach Anweisung durch die Köchin / den Koch für die entsprechenden Mahlzeiten und Seminarverpflegung
- Ausgabe von Speisen und Getränken sowie die Betreuung von Mahlzeiten
- Lagerung von Waren und Lebensmitteln unter Berücksichtigung des MHD
- Unterhaltsreinigung des gesamten Objektes sowie die Vor- und Nachbereitung der Betten und die Reinigung des Bettzeugs
- Rezeptionsdienste und Betreuung der Hausgäste (Einweisung, Information, Hilfestellungen) sowie Abnahme und Endkontrolle bei Bettenwechsel
Anforderungsprofil:
Ihr Profil:
- Kenntnisse der HACCP-Vorschriften bzw. Bereitschaft, sich diese anzueignen
- Erfahrungen in der Gästebetreuung oder in Hotel- und Gastronomiebetrieben sind wünschenswert
- Bereitschaft zur flexiblen Arbeitsgestaltung und zur Wahrnehmung von Diensten auch in den Abendstunden sowie an Wochenenden
- Arbeitssorgfalt und Hygiene
- Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Eigeninitiative und Selbstständigkeit
- Erhöhte Anforderungen an die körperliche Leistungsfähigkeit, da im Rahmen der Tätigkeit teilweise schwere Lasten zu tragen sind