Tätigkeitsprofil:
Als Küchenmeister (w/m/d) obliegt Ihnen die Planung, Koordinierung und Steuerung der Küchenbetriebsabläufe sowie der Verpflegung im Einsatz.Weitere Aufgaben:- Anleitung von Mitarbeitern und Kontrolle der ausgeführten Arbeiten- Überwachung der fachgerechten Lagerung von Lebensmitteln- Durchführung der Berufsausbildung der Auszubildenden in den Berufen Köchin/Koch, Hauswirtschafter/-in o.ä.- Verantwortlich für das Hygienekonzept bzw. HACCP Konzept der Standortküche
Anforderungsprofil:
- Berufsausbildung nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) als Küchenmeister/Küchenmeisterin (IHK-geprüft)- Fahrerlaubnis Klasse B und die Bereitschaft die dienstliche Fahrerlaubnis der Klasse B zu erwerben - Durchführung der Berufsausbildung der Auszubildenden in den Berufen Köchin/Koch, Hauswirtschafter/-in o.ä.- Gesundheitliche Eignung- Flexibilität und körperliche Belastbarkeit- Fähigkeit zum Führen von Mitarbeitern- Soziale Kompetenz- Dienstleistungsorientierung
Was wir bieten:
Langfristige Planbarkeit – durch einen sicheren Job im Öffentlichen Dienst.
Gut versorgt - Als Bundesbehörde bieten wir Ihnen ein sicheres und regelmäßiges Gehalt. Da Sie individuelle Voraussetzungen mitbringen, können sich Ihre Verdienstmöglichkeiten unterscheiden. Unter dem folgenden Link erfahren Sie alle Einzelheiten: https://oeffentlicher-dienst.info
Ihre Arbeitsleistung wird belohnt - Tarifbeschäftigten zahlen wir gemäß tariflicher Bestimmungen eine Jahressonderzahlung.