Küchenbuchhalterin / Küchenbuchhalter (m/w/d)

Stelleninformationen

Unternehmen

Bundeswehr -Mach, was wirklich zählt.

Stellenbeschreibung

• Sie bestellen und rufen Lebensmittel aus Rahmenverträgen und beim Verpflegungsamt der Bundeswehr unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung von Vertragskriterien ab.
• Sie sind für die Annahme, das Verbringen und die Einlagerung der Lebensmittel einschließlich der erforderlichen Hebe- und Tragetätigkeiten in die Warenlager nach Weisung der Regionalmanagerin/ des Regionalmanagers (RM) bzw. Küchenmeisterin/ Küchenmeister zuständig.
• Sie ermitteln den Bedarf (Waren jeglicher Art, Speisezutaten und Gewürze, sonstige Artikel) für einen bestimmten Produktionszeitraum und sind für die Bereitstellung bzw. Vorbereitung der Lebensmittel für den folgenden Produktionstag verantwortlich.
• Sie führen Hygienemaßnahmen in Verbindung mit Dokumentation durch und arbeiten bei der Lebensmittelüberwachung und Probenziehung mit.
• Sie haben Umgang mit dem webbasierten Warenwirtschaftssystem im Bereich Verpflegung, ITU.
• Sie bearbeiten Rechnungen und arbeiten im Haushalts-/ Kassen- und Rechnungswesen zu.
• Sie arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen, Lärm, Feuchtigkeit und Geruch und haben Umgang mit kalten Produkten.
• Mit der Wahrnehmung dieser Aufgaben ist die Leistung von Schichtdienst verbunden.
• Sie werden in Vollzeit oder Teilzeit beschäftigt.
• Die Einstellung erfolgt voraussichtlich zum 01.10.2026.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit oder Teilzeit eingestellt.
• Sie erwartet ein attraktives Gehalt, bemessen nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (TVöD).
• Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe 6 TVöD
• Sie arbeiten bei einem anerkannten und familienfreundlichen Arbeitgeber in sicheren wirtschaftlichen Verhältnissen.
• Die Bundeswehr fördert die Vereinbarkeit von Familie, Pflege und Beruf beispielsweise durch die Beschäftigung in Teilzeit.
• Die Tätigkeiten sind in Vollzeit oder Teilzeit und in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.

Qualifikationserfordernisse

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Verwaltungsfachangestellte/ Verwaltungsfachangestellter (m/w/d), Bürokauffrau/ Bürokaufmann (m/w/d), Kauffrau/ Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) oder Kauffrau/ Kaufmann für Bürokommunikation (m/w/d), Köchin/ Koch (m/w/d) mit Erfahrung im kaufmännischen Bereich oder im Verwaltungsbereichhaben alternativ den Vorbereitungslehrgang für die verwaltungseigene Fachprüfung I erfolgreich absolviert und verfügen über mehrjährige berufspraktische Erfahrung in der Bundeswehrverwaltung, nachzuweisen durch entsprechende Vorverwendungen.
• Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B und über die Bereitschaft zum Erwerb der erforderlichen Bundeswehr-Fahrerlaubnis und zum Führen eines Dienst-Kfz.

Erwünscht

• Sie verfügen über Erfahrungen im Bereich Gemeinschaftsverpflegung/ Gastronomie.
• Sie sind küchentauglich im Sinne der §§ 42 + 43 Infektionsschutzgesetz

sonstige Informationen

• Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.
• Bei dem genannten geplanten Einstellungsdatum bzw. dem genannten Datum zum „Beginn der Tätigkeit“ handelt es sich um einen beabsichtigten Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.
• Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.

Ergänzende Informationen

BEWERBUNG & KONTAKT

Bitte laden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen als PDF-Druckversion bis spätestens 13.08.2026 in Ihr Bewerbungsprofil unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de hoch und betätigen den Button "Karriere starten" unten rechts.

Ihre Bewerbung umfasst:

• Anschreiben
• Lebenslauf
• Nachweis über die abgeschlossene Berufsausbildung (Prüfungszeugnis mit Noten)

und sofern vorhanden:

• Zeugnisse vorheriger Arbeitgeber
• ggf. eine Kopie des Schwerbehindertenausweises oder des Bescheides über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch

Zusätzlich erforderlich:

• Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden.
• Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Oldenburg

Personalmanagement

Tel.: 0441-929-2503

Frau Willner

Tel.: 0441-929-2207

Frau Dag